El responsable de la Planta de Procesos Lácteos de Betanzos, PIL Potosí, Ing. Ricardo Jaimes Garate, informó este lunes, que se está implementando desde abril los procesos productivos en la elaboración de yogurt, con una capacidad al momento de 1.500 litros por día.

El yogur saborizado viene en las presentaciones de botella y sachet, “Estamos en el mercado ya, tenemos una gran aceptación por ser producto potosino en el mercado municipal y desayunos escolares”, precisó el profesional.

Este trabajo beneficia a los productores de los municipios de Betanzos, Tinguipaya, Ckochas y Puna, beneficiando a 280 familias potosinas al comprar su producto y permitirles gozar de transferencia de tecnología.